油爆河虾

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响油鳝糊

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酥鱼 自制鲅鱼(马鲛鱼)罐头～适用于其他鱼，如带鱼，鲭鱼等

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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

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C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

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辣子鸡丁- 东方版感恩节炸鸡

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自制豆腐脑豆腐花(原汁机版)

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『in南京』干切牛肉

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豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。

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Q版-广式和味万能版红白卤水

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蒜蓉小龙虾

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【盒马厨房】黄酒醉蟹

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蒜蓉粉丝青口贝

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“销魂”卤鸡爪

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最最传统的五香茶叶蛋

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